نوشته‌ها

اندوسکوپی و روش انجام آن

[sbu_post_image]

آندوسکوپ وسیله ای است که به پزشک توسط آن درون بدن را مشاهده می کند. دستگاه های دیگر نیز وجود دارند که به وسیله آنها می توان به بررسی ریه ها، نای، روده کوچک، مثانه و مفاصلی مانند مفصل زانو پرداخت. در اینجا آن نوع اندوسکوپی که برای مری، معده و اثنی عشر مورد استفاده قرار می گیرند بررسی می شوند. آندوسکوپ های اولیه فقط از چند لنز و آینه ساخته شده بودند، اما از 30 سال قبل دستگاه های حاوی فیبر نوری جایگزین آنها شدند که توسط آنها تصاویر واضح و روشنی از معده به دست می آید.

آندوسکوپ های امروزی بسیار پیشرفته و گران قیمت هستند و دارای لوله قابل انعطافی هستند که سر آنها توسط اپراتور کنترل می شود. نمونه های قدیمی در طول خود دارای فیبر نوری بودند اما دستگاه های جدید دارای یک دوربین ویدئویی کوچک هستند و تصاویر به صورت الکترونیکی به صفحه ویدئو منتقل می شوند. این دستگاه ها دارای لوله ای برای کشیدن مایع درون معده، فرستادن هوا به داخل معده و باد کردن آن و ورود انبرک های مخصوص برای نمونه برداری می باشند. آزمایش آندوسکوپی دقیق ترین و مفیدترین روش برای تشخیص علل مختلف سوء هاضمه می باشد. این آزمایش برای تشخیص زخم های معده، سرطان معده و عفونت هلیکوباکترپیلوری بسیار مفید است. علاوه بر مشاهده ناهنجاری فرد اپراتور قادر است از بافت نمونه (بیوپسی) نیز تهیه کند.

روش انجام اندوسکوپی

اندوسکوپی معمولاً در بخش های تخصصی بیمارستان انجام می شود و چند دقیقه نیز بیشتر طول نمی کشد. بخش اندوسکوپی معمولاً شلوغ است و به همین دلیل بررسی های قبل و بعد از آزمایش معمولاً یک ساعت طول می کشد. از آنجایی که لازم است در هنگام اندوسکوپی  معده فرد خالی باشد، اگر قرار است در صبح انجام شود، شما باید بعد از آنکه شب قبل شام خوردید، تا هنگام آزمایش چیزی نخورید و برای انجام آزمایش ناشتا باشید. اگر قرار است این روش تشخیصی بعدازظهر انجام شود باید بعد از صرف یک صبحانه سبک دیگر چیزی تا هنگام انجام آن نخورید.

وقتی به بخش آندوسکوپی وارد می شوید ابتدا به اتاق انتظار راهنمایی می گردید که پس از آن می توانید با پزشک یا پرستار ملاقات داشته باشید. هدف از این کار توضیح آزمایش و پاسخ به سؤالات بیمار می باشد. در اینجا همچنین از سلامتی عمومی بیمار نیز اطمینان حاصل می شود. همچنین از فرد خواسته می شود تا رضایت نامه را امضا کند. نهایتاً بیمار به اتاق اندوسکوپی راهنمایی می شود. مهمترین بخش های این دستگاه ، خود دستگاه آندوسکوپ و وسایل جانبی آن، صفحه ویدئویی که تصاویر را نشان می دهد و دستگاهی که با اتصاف به نوک انگشت میزان اکسیژن و ضربان قلب را اندازه گیری می کند، می باشد.

برای انجام اندوسکوپی باید با آرامش کامل به پهلوی چپ دراز بکشید. ممکن است به شما داروی آرام بخش بدهند و یا اسپری بی حس کننده به گلویتان بزنند که البته استفاده از هر کدام با نظر شما صورت می گیرد. سپس پرستار گیره هشدار دهنده را به انگشت شما متصل می کند و ممکن است از طریق ماسک دهانی و قبل از آنکه محافظ دهانی کوچکی را بین دندان ها قرار دهد، مقداری اکسیژن به شما بدهد. گذاشتن محافظت دهانی باعث می شود که دندان ها آسیب نبینند و همچنین دندان ها به دستگاه آسیب نرسانند.

خواننده گرامی، پیشنهاد می شود مطلب ” اندوسکوپی با بی حسی ” را جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه اندوسکوپی مطالعه فرمایید.

منبع: کتاب سوء هاضمه


سوزش پشت جناغ سینه

[sbu_post_image]

در سوزش پشت جناغ سینه، شما حس می کنید انگار قفسه سینه تان آتش گرفته است. خوردن داروهای آنتی اسید (ضد اسید معده) فقط مدت کوتاهی اثر می کنند و کمی بعد درد دوباره حمله می کند. هنگام غذا خوردن مشکل دارید، نمی توانید کارهای روزانه تان را انجام دهید و خوب بخوابید. به نظر می رسد. سوزش سردل عبارت خیلی ساده ای است و نمی تواند به خوبی بیانگر مشکلاتی باشد که شما از آن ها عذب می برید. امکان دارد شما به عارضه ریفلاکس معده به مری دچار باشید که در پزشکی به اختصار به آن GERD می گویند که مخفف Gastro Esophageal Reflux Disease است و سوزش سر دل که سوزش پشت جناغ سینه تعبیر صحیح تر آن است، یکی از علایم اصلی ریفلاکس معده به مری است. این حالت وقتی بروز می کند که غذایی که می خورید که اغلب با شیره های گوارشی در معده مخلوط شده، مسیرش را بر عکس می کند و به جای اینکه به طرف جنوب برود، به سمت شمال بر می گردد. به عبارتی در عوض اینکه به سمت پایین دستگاه گوارش، به طرف روده کوچک حرکت کند، به سمت بالا و به طرف مری حرکت می کند.

مری همان لوله ای است که دهان شما را به معده تان مرتبط می کند. وقتی عضلاتی که دریچه بین مری و معده را کنترل می کنند درست عمل نکنند، این حالت ناخوشایند ایجاد می شود. این دریچه اِسفَنکتِر مری نام دارد که یک عضله حلقوی می باشد و در قسمت تحتانی مری قرار گرفته است. در حالت طبیعی، وقتی غذا از مری عبور می کند به اسفنکتر مری، مقدار معینی فشار وارد می شود تا کامل بسته شود و غذا دوباره وارد مری نشود. اگر اسفنکتر، به موقع و پس از عبور غذا از آن، کاملاً بسته نشود، امکان دارد غذایی که تا اندازه ای هضم شده به سمت بالا پس بزند و وارد مری شود. غذایی که تا اندازه ای هضم شده و به طرف مری بر می گردد، غذای ترش شده می نامند.

سوزش پشت جناغ سینه و ریفلاکس معده به مری

گاهی اوقات ترش کردن غذا می تواند اسیدی باشد و باعث احساس سوزش شود که عبارت سوزش پشت جناغ سینه یا سوزش سردل هم به خاطر همین عارضه به کار می رود و گاهی احساس می کنید که جایی نزدیک قلبتان می سوزد ولی در واقع این سوزش مربوط به قلب نیست. این احساس معمولاً در معده شروع می شود و تا زیر استخوان جناغ و وسط و بالای قفسه سینه می رسد. امکان دارد درد و سوزش با خم شدن شروع یا بدتر شود.

در 95 درصد از افراد، درجاتی از ریفلاکس پس از غذاخوردن ایجاد می شود ولی معمولاً علایم ندارد با این حال، در حدود 60 میلیون نفر علایم آزار دهنده یا دردناک ریفلاکس را دارند. از این تعداد، بین 6 تا 10 درصد، هر روز به نوعی علایم ریفلاکس معده به مری دارند. به همین خاطر است که در تلویزیون، انواع و اقسام برنامه ها و آگهی برای درمان سوزش پشت جناغ سینه پخش می شود. اما رویکرد ما در اینجا متفاوت خواهد بود. ما از چیزی استفاده خواهیم کرد که من آن را درمان رایگان سوزش پشت جناغ سینه می نامیم. این درمان شامل تغییرات در رژیم و عادات غذایی و سبک زندگی است که شما می توانید بدون اینکه مجبور باشید چیزی بخرید، خودتان را با آن سازگار کنید.

منبع: کتاب درمان بیماری های معده


علل ریفلاکس معده

سوزش سر دل تنها علامت ریفلاکس معده به مری نیست. این علامت برای مردم شناخته شده تر است. سوزش سر دل علل و علایم دیگری هم دارد ولی چون خیلی از مردم با آن ها آشنا نیستند ممکن است نادیده شان بگیرند و ندانند که امکان دارد این حالات به خاطر ابتلا به عارضه ریفلاکس معده به مری باشد. این علایم عبارتند از:

  • صاف کردن مکرر گلو
  • سرفه های مکرر که شب ها وقتی دراز می کشید هم بروز می کنند.
  • خشونت یا گرفتگی صدا
  • احساس اینکه وقتی می خواهید قورت بدهید، چیزی در بالای قفسه سینه یا گلوی تان گیر کرده است.
  • درد قفسه سینه که به بیماری قلبی ربطی ندارد- اسم، برونشیت یا عفونت ریه عود کننده
  • ظاهر شدن لک روی دندان ها یا بوی بد دهان

علل ریفلاکس معده به مری و سوزش پشت جناغ

دو عامل اصلی به بروز سوزش پشت جناغ کمک می کنند: کامل بسته نشدن دریچه بین مری و معده (اسفنکتر مری) و اسیدی بودن غذاهایی که به سمت مری پس می زنند (تصویر شماره 1-4). اگر حس می کنید این مشکل را دارید، کار عاقلانه این است که به پزشک مراجعه و درباره عوامل احتمالی این مشکل ناراحت کننده با او صحبت کنید. علاوه بر این فاکتورهای معمول دارد: خم شدن یا بلند کردن اجسام سنگین هم علائم ریفلاکس معده را بدتر کند. سیگار کشیدن هم می تواند اسید معده را بیشتر کند و هم باعث شود اسفنکتر مری کاملاً بسته نشود و به این ترتیب هر دو عامل اصلی را ایجاد کند. این هم یک دلیل دیگر برای ترک سیگار.

اسفنکتر مری کامل بسته نمی شود. سوزش پشت جناغ می تواند دلایلی متعدد داشته باشد که عبارتند از:

  • چاقی: چاقی و داشتن اضافه وزن یکی از اصلی ترین عوامل خطرساز ابتلا به ریفلاکس معده است. به خصوص اگر شاخص توده بدنی شما (BMI) بیشتر از 30 باشد، این خطر بیشتر خواهد بود. اضافه وزن و چاقی موجب می شود که به عضلات اسفنکتر مری بیش از مقدار لازم فشار وارد شود و در نتیجه عضلات به سختی می توانند پس از اینکه شما غذا را می بلعید، این درگاه را کاملاً بسته نگه دارند.
  • کند شدن تخلیه معده: در حالت طبیعی، وقتی غذا خوردن می شود، معده غذایی را که قدری هضم شده از خود بیرون می راند و روانه روده کوچک می کند تا روند هضم در آنجا ادامه یابد. اگر سرعت این تخلیه کم باشد، غذاها و مایعات در معده باقی می مانند و بعد به طرف بالا بر می گردند و وارد مری می شوند. اگر غذا خیلی چرب باشد یا فرد دیابت داشته باشد یا داروهای خاصی مصرف کند، امکان دارد تخلیه معده کند شود و با تأخیر صورت گیرد. 
  • داروهایی که پزشک تجویز می کند و آنهایی که بدون نسخه هم می توان تهیه کرد: داروهای متعددی هستند که مانند مانعی جلوی عملکرد صحیح معده را می گیرند و می توانند باعث شوند تخلیه معده به کندی و با تأخیر انجام شود. آنتی هیستامین ها، داروهای مسدودکننده کانال کلسیم و بقیه داروهای ضدفشار خون، ضد افسردگی های سه حلقه ای (تری سیکلیک) و داروهای ضداسهال از جمله این داروها هستند.
  • بارداری: حدود 40 درصد از زنان باردار در هر سه ماهه بارداری از ریفلاکس معده شکایت می کنند. در دوران حاملگی فشار بیشتری روی معده وارد می شود و افزایش هورمون پروژسترون طی بارداری باعث می شود که عضلات اسفنکتر مری شل شوند.
  • فتق هیاتال: فتق، حالتی است که در آن بخشی از یک قسمت از بدن بیرون می زند و به داخل قسمت دیگری نفوذ می کند. فتق معمولاً به دلیل ضعف بافتی یا فشار بیش از حد حاصل از فعالیت های فیزیکی شدید ایجاد می شود. در فتق هیاتال، بخشی از معده به دیافراگم فشار وارد می کند- دیافراگم عضله ای است که فضای قفسه سینه شما را از شکم جدا می کند- و این فشار بی جا و بیش از اندازه در جایی که دریچه بین مری و معده قرار گرفته وارد می شود. در واقع این بافت بیرون زده معده به اسفنکتر مری فشار وارد می کند، آن را جابجا می کند و می تواند موجب بروز ریفلاکس معده شود یا بدترش کند و در واقع از علل و علایم ریفلاکس و سوزش سر دل است.

منبع: کتاب درمان بیماری های معده


رژیم غذایی ریفلاکس معده

اگر فکر می کنید دچار ریفلاکس معده هستید، اولین کاری که باید طی هفته اول انجام دهید، این است که دفترچه یادداشت های غذایی خود را با دقت بررسی کنید و ببینید که علایم مربوط به ریفلاکس چه وقت هایی خودشان را نشان می دهند؟ پس از غذا خوردن؟ چه مدت بعد؟ آیا به خوردن غذا یا آشامیدن نوشیدنی خاصی مربوط هستند؟ آیا با کارهایی مانند بلند کردن اشیای سنگین یا خم شدن تغییر می کنند؟ این اطلاعات زمانی که پیش دکتر می روید، به دردتان خواهند خورد. طی هفته دوم وقتی شروع می کنید که عادات غذایی خود را اصلاح کنید،

راه های درمان ریفلاکس و سوزش سر دل

باید به بعضی از کارها بیشتر از بقیه توجه کنید. این کارها و عادات به ریفلاکس معده مربوط هستند و سعی کنید طی این درمان رایگان سبک زندگی خود را اصلاح کنید تا هر چه بیشتر بهبود یابید.

اگر به تازگی وزنتان اضافه شده- حتی در حد 4/5 کیلو که شاید به نظرتان ناچیز برسد- تلاش کنید وزنتان را کم کنید. این چند کیلو اضافه وزن می تواند با فشار آوردن روی معده یا باعث ایجاد ریفلاکس معده شود یا آن را تشدید کند. اغلب اوقات کاهش وزن به طور قابل توجهی بر این عارضه آزاردهنده تأثیر می گذارد چرا که با این کار فشاری که روی معده وارد می شود کاهش می یابد.

وقتی پیش دکتر می روید، همه داروهایی را که می خورید با او بررسی کنید. چه آنهایی که با تجویز پزشک مصرف می کنید و چه آن هایی که بدون نسخه از داروخانه می خرید. همانطور که قبلاً هم گفتیم تعدادی از داروهایی که مصرف آن ها خیلی شایع است می توانند سبب ریفلاکس و سوزش سردل و یا تشدید علائم آن شوند.

از خوردن و آشامیدن 3 تا 4 ساعت قبل از خواب پرهیز کنید. دراز کشیدن قبل از تخلیه معده ممکن است باعث ریفلاکس معده شود چرا که امکان دارد غذاهایی که نسبتاً هضم شده اند هنوز در معده شما باقی مانده باشند و وقتی در وضعیت افقی قرار می گیرید، مانع می شوید که جاذبه زمین کارش را انجام دهد و غذاها را به طرف پایین- جایی که باید بروند- براند.

سیگار نکشید، ولی اگر هنوز ترک نکرده اید، هرگز بعد از غذا خوردن سیگار نکشید. واضح است که گفتن این کار آسان است، ولی عمل به آن خیلی راحت نیست ولی امروزه روش های مؤثری برای ترک سیگار وجود دارند که می توانید تحت نظر پزشک از آن ها استفاده کنید. از پزشک خود در این باره سؤال کنید تا او راهنمایی تان کند.

لباس های تنگ نپوشید چون به معده تان فشار می آورند. تنگی لباس می تواند مانند خم شدن و بلند کردن چیزهای سنگین عمل کندو با فشار وارد کردن روی اسفنکتر مری، ریفلاکس را ایجاد یا بدتر کند و در نتیجه محتویات معده شما به داخل مری پس بزنند.

اگر در طول شب، سر، قفسه سینه و معده شما بالاتر از سطح بدنتان قرار گیرند به کاهش علایم کمک خواهند کرد چون با این کار، نیروی جاذبه زمین نمی گذارد محتویان معده به سمت بالا حرکت کنند. سر تختتان را 15 تا 20 سانتی متر بالا بیاورید. می توانید با گذاشتن چند تکه چوب زیر پایه ها این کار را بکنید. یادتان باشد که اگر بالشهای بیشتری زیر سرتان بگذارید فایده ای ندارد، چون با این کار فقط سرتان بالاتر قرار می گیرد و شما باید کاری کنید که قفسه سینه و معده تان هم بالاتر از سطح بدن قرار گیرند.

وضعیت خوابیدن شما هم مسئله مهمی است که می تواند تأثیر بگذارد. خوابیدن روی پهلوی چپ باعث می شود که معده شما پایینتر قرار گیرد که احتمال بروز ریفلاکس معده را کم می کند.

طی هفته ی سوم که دوره حذف بعضی غذاها یا نوشیدنی هاست، بر حذف غذاهایی که باعث بروز ریفلاکس معده می شوند تمرکز کنید. شما می توانید هر بار یکی از آن ها را حذف کنید یا یکباره همه را با هم کنار بگذارید و هر چه اتفاق می افتد را با دقت ثبت کنید. از هرکدام از این روش ها که استفاده می کنید، یادتان باشد که در هفته چهارم دوباره این غذاها و نوشیدنی ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید و مثل همیشه هر چه روی می دهد را با همه جزئیات یادداشت کنید. در حالی که این کار را انجام می دهید و از خوردن غذاهای اسیدی هم پرهیز می کنید، شاید بخواهید از غذاها و نوشیدنی هایی که ریفلاکس و سوزش سر دل را تسکین می دهند بیشتر بخورید. ماست، شیر و بستنی از این جمله اند. همچنین می توانید پوره سیب زمینی، فرنی و ژله میل کنید که امکان دارد تحمل آن ها راحتتر باشد. در این مرحله امتحان کردن غذاهایی که پرادویه و محرک نیستند ، اشکالی ندارد. برنامه غذایی برای خلاصی از این مشکلات گوارشی، از خوردن غذاهایی که تند و پر ادویه هستند خودداری کنید.

منبع: کتاب درمان بیماری های معده


ورم معده

یکی از مهم ترین علل ابتلا به ورم معده، استقرار میکروب هلیکوباکترپیلوری در معده است. این میکروب تا آخر عمر فرد در معده باقی می‌ ماند و باعث ورم و التهاب در جدار معده می ‌شود. بسیاری از اوقات، التهاب و ورم، علامتی ندارد اما بعضی مواقع با احساس بزرگی شکم و سنگینی همراه است.

استفاده ی مکرر از مُسکن، استعمال سیگار، الکل و تحمل استرس از جمله عوامل ابتلا به بیماری موسوم به ” ورم معده ” است.

علل

افرادی که استرس و مشغولیت ذهنی زیادی دارند ناخودآگاه همراه غذا، هوا می ‌بلعند، در نتیجه هوا داخل معده می ‌رود و تورم ایجاد می ‌کند. البته به این بیماری از نظر علمی، ورم معده اطلاق نمی ‌شود چون هنگام آندوسکوپی مورد خاصی دیده نمی ‌شود.

عوامل بروز التهاب معده عبارت است از ترشح بیش از حد اسید معده، استفاده بیش از حد مشروبات الكلی، سیگار كشیدن، خوردن بیش از اندازه و خوردن غذا‌های بسیار داغ و ادویه‌دار، استفاده‌ طولانی مدت از داروهای بدون استروئید و ضدالتهابی و یا عفونت حاصل از باكتری «هلیكو باكترپیلوری» است.

گاهى اوقات نیز این بیمارى پس از یك جراحى مهم، آسیب‌هاى شدید، سوختگى‌ها و یا عفونت‌هاى شدید بروز مى‌كند. به علاوه برخى بیماریها از قبیل كم خونى هاى مضر، اختلالات سیستم ایمنى خودكار بدن و رفلكس‌هاى كبدى مى‌توانند موجب بروز گاستریت شوند. گاهى اوقات نیز ورم معده بدون هیچ عاملى بروز مى‌كند.

علائم

از شایعترین علائم این عرضه دردها و گرفتگى‌هاى شكمى و برگشت اسید معده یا به اصطلاح همان ترش كردن است. ممكن است پس از صرف هر وعده غذا بیمار تا 5 ساعت احساس سوزش در ناحیه معده داشته باشد.

ورم معده یکی از شایع ‌ترین مشکلات گوارشی است، که از جنبه‌ های مختلف تعریف متفاوتی دارد. منظور مردم عادی از ورم معده، ‌احساس سنگینی،‌ تورم و نفخ در ناحیه ی بالای شکم است اما از دید یک فوق تخصص گوارش، وجود قرمزی یا زخم های سطحی در جدار معده به وسیله آندوسکوپی نشانه التهاب معده است. البته این تشخیص نیز چندان دقیق نیست بلکه نمونه ‌برداری کوچکی از بافت‌ یا جدار معده، بررسی آن زیر میکروسکوپ و مشاهده سلول های التهابی در دیواره معده دقیق ‌ترین روش تشخیص ورم معده است.

درمان ورم معده

گاستریت یا ورم معده به تنهایی یك بیماری نیست اما موجب التهاب بافت‌های معده شده و زمانی اتفاق می‌افتد كه بافت درون معده تحریك پذیر می‌شود. گاستریت ممكن است در كوتاه‌مدت بروز كند و یا به تدریج و در مدتی نسبتا طولانی فرد را مبتلا كند كه معمولا قابل درمان است.

التهاب معده معمولا با تغییر رژیم غذایى و دارویى قابل بهبود است. درمان این عارضه معمولا شامل مصرف دارو براى كاهش تولید اسید معده است كه از این طریق علائم ورم معده بهبود یافته و به تدریج سلامتى حاصل شود چرا كه اسید معده بافت‌هاى ملتهب معده را تحریك مى‌كند. همچنین، جلوگیرى از مصرف برخى غذاها، نوشیدنى‌ها و داروهاى خاص در این خصوص توصیه مى‌شود. چنانچه عامل گاستریت بیمار عفونى باشد نیز درمان آن امكانپذیر است؛ براى مثال ممكن است پزشك آنتى بیوتیك‌هاى خاصى را براى از بین بردن میكروب هلیكوباكتر تجویز كند.
محققان توصیه مى‌كنند كه پیش از متوقف كردن مصرف هر دارو و یا شروع هر شیوه درمانى حتما باید با پزشك مشورت كرد.
انتخاب نوع روش درمان با در نظر گرفتن فاكتور‌هایى چون سن، سلامت عمومى بدن، تاریخچه‌ پزشكی، گسترش التهاب معده، طاقت بدن در برابر دارو‌ها و روش‌هاى درمانى ویژه و در نهایت انتخاب و ترجیح خود بیمار صورت مى‌گیرد.

منبع: نیک صالحی. تبیان


سوزش معده در میانسالی

هر کسی می تواند به سوزش معده مبتلا شود اما از عوامل تاثیر گذار در بروز این عارضه در میانسالی می توان به شیوه های زندگی و تاثیر آنها بر روی اسفنگتر(دریچه قدرتمند عضلانی حلقوی شکل، در معده) و میزان اسید تولیدی توسط معده، اشاره کرد. که در این بین افرادی که از اضافه وزن رنج می برند، غذا بیش از حد معمول میل می کنند، از لباس های تنگ استفاده می کنند و یا به سیگار اعتیاد دارند، بیش از سایر افراد در معرض خطر هستند.

اندام ها و ساختارهای دستگاه گوارش دستخوش تغییرات متعدد در افراد مسن تر می شود. در بدو تولد، نوزاد میمکد و تغذیه او به صورت مایع است. با رویش دندان ها و افزایش طول سر، تغییرات رشدی که در دوران کودکی رخ می دهد، حفره دهان میتواند شروع به جویدن و بلع غذاهای جامد بکند. سیستم گوارش خود قادر به هضم هر گونه مواد غذایی در یک فرد بالغ می شود.تغییراتی مانند افزایش وزن و یا چاقی ممکن است کار دستگاه گوارش را تحت تاثیر قراردهد به خصوص شکم چربی، یک الگوی توزیع چربی بدن است که در آن چربی اضافی بدن در شکم جمع میشود. این تجمع می تواند موجب کاهش حرکات روده شود.
اگر پای درد دل پدربزرگ‌ها، مادربزرگ‌ها و خلاصه سالمندان نشسته باشید این جمله را حتما شنیده‌اید: پیری است و هزار درد! البته درست است که پیری با برخی مشکلات و ناراحتی‌ها همراه است ولی با مراقبت از خود می‌توان مشکلات گوارشی همچون سوزش معده در میانسالی را به حداقل رساند یا از بین برد.

علل

علاوه بر عوامل دیگر مثل آسم که می توانند از علل سوزش معده باشند، اکثر افراد بعد از خوردن برخی موادغذایی خاص دچار سوزش سر دل می شوند. دراز کشیدن در زمان خوابیدن نیز، ترشح اسید معده به مری را آسان تر می کند. به همین دلیل برای اینکه چنین اجازه ای را به اسید معده ندهید، کافی است که در محل قرار گرفتن سرتان با زمین یا تخت اندکی فاصله ایجاد کنید برای همین منظور 2 بالش را زیر سر قرار دهید تاحداقل 8 تا 12 سانتمیتر، سرتان بالاتر قرار بگیرد و پس از آن سعی کنید که به پهلو بخوابید، جالب است بدانید که خوابیدن بر روی پهلوی چپ به هضم غذا کمک می کند.

یکی از شایع‌ترین بیماری های گوارشی افراد سالمند که با آن دست به گریبان‌ هستند مشکلات شکمی و سوزش معده در پیری است. طی گوارش که فرآیندی بسیار پیچیده محسوب می‌شود، ساختارهای غذایی پیچیده به مولکول‌های ساده و قابل جذب توسط بدن تبدیل شده و بدن از مواد مغذی که مورد نیاز است استفاده می‌کند. با افزایش سن، این فرآیند گوارش با اختلالاتی مواجه می‌شود که عدم توجه به آن می‌تواند منجر به اختلالات تغذیه‌ای و مشکلات جدی‌تری در سالمندان شده و روی نحوه زندگی آنها تاثیر بگذارد.

درمان سوزش سر دل در سالمندان

همه افراد هر از گاهی به این مشکلات مبتلا می شوند اما اگر سوزش معده در میانسالی خیلی زیاد اتفاق بیفتد میتواند نشانه بیماری رفلکس اسید باشد که اگر درمان نشود می تواند باعث آسیب رساندن به لایه خارجی مری شود. این عارضه زمانی اتفاق می افتد که عضله تنگ کننده مری که شکم را از مری جدا می کند، بسته نمی ماند و باعث می شود مایعات معده (اسید معده) به سمت بالا یعنی مری برگردند.

از آنجا که سوزش معده از بالا رفتن اسید به مری ایجاد می شود، تاثیر خنثی کننده داروهای ضد ترش کردن معده می تواند تسکین موقت برای افراد مینسال مبتلا ایجاد کند. اما اگر به دنبال راهکار طولانی مدت هستید، بلاکر های H2 بااینکه تسکین فوری ایجاد نمی کنند، اما میزان اسید معده شما را محدود می کنند. بیسموت (bismuth) نیز می تواند سوزش معده در میانسالی را تسکین دهد.

منبع: مردمان. دکتر سلام. دانا خبر


درمان خانگی ترش کردن معده

بیماری ریفلاکس معده و مری (GERD) یک بیماری مزمن گوارشی بوده و زمانی رخ می دهد که اسید معده و یا بعضی اوقات صفرا به مری (لوله منتقل کننده غذا از دهان به معده) شما باز می گردد. بازگشت اسید موجب تحریک رویه‌ی مری شده و در نتیجه علایم بیماری ریفلاکس معده به مری ظاهر می شود. علایم و نشانه های شامل ترش کردن و سوزش معده می باشد. خیلی از افراد ناراحتی ناشی از سوزش معده و ترش کردن را با تغییرات سبک زندگی و داروهای در دسترس می توانند، تحمل نمایند. توجه کنید درمان ها و مواردیکه در ادامه می آید فقط برای انواع معتدل و ضعیف این بیماری بوده و در موارد جدی میبایست برای درمان به پزشک مراجعه نمود.

حفظ تناسب اندام

وزن اضافی باعث فشار بر شکم، فشرده شدن معده و در نتیجه برگشت اسید به مری می شود. اگر وزنی متناسب دارید، به حفظ آن کمک نمایید. اگر چاق هستید و یا اضافه وزن دارید، سعی به کاهش وزن نمایید. برای چک کردن اینکه وزن شما متناسب است یا خیر از ابزارهای تناسب اندام ما استفاده نمایید.

اجتناب لباس تنگ

لباسهایی که تنگ هستند به شکم و دریچه مری شما فشار آورده و باعث ترش کردن و یا ریفلاکس معده می شوند.

تغییر در عادات غذایی

1.بجای 2 یا 3 وعده غذایی حجیم، چندین وعده غذایی کم حجم میل نمایید.
2.بعد از غذاخوردن، 2 تا 3 ساعت صبر کنید و بعد بخوابید. خوردن شبانه نیز می تواند باعث ریفلاکس معده شود.
3.شکلات، نعناع و الکل رفلاکس معده به مری را بدتر می کنند. این خوراکی ها دریچه بین معده و مری را شل می نمایند.
4.خوراکی های ادویه دار، خوراکی های پراسید (مانند گوجه و پرتقال) و قهوه باعث بدتر شدن رفلاکس معده به مری می شود. همچنین اگر بعد از خوردن غذایی خواص ترش کردید(دچار رفلاکس شدید) پس بهتر است خوردن آن را ترک نمایید.

بالا آوردن بالای تخت

اگر اغلب اوقات شبها هنگام خواب دچار ریفلاک معده می شوید، از قوه جاذبه کمک بگیرید. با قراردادن یک تکه چوب یا آجر زیر پایه های بالایی تختتان و بالاآوردن 10 تا 15 سانتیمتری سر تخت، به بهبود ریفلاکس معده خود کمک نمایید.

کنترل استرس

استرس خود را کاهش دهید، چراکه استرس می تواند باعث بدتر شدن رفلاکس شود.

ترک سیگار

سیگار کشیدن باعث باعث کاهش توانایی و عملکرد ماهیچه واسطه(اسفنکتر) مری می شود و ترک سیگار به شما در بهبود مشکلتان کمک می نماید.

درمان با طب سنتی

هنوز درمانی سنتی تایید شده‌ای برای درمان این مشکل وجود ندارد، اما ترکیب بعضی از درمان های جایگزین با درمان تجویزی پزشک به شما در بهبود مشکلتان کمک می نماید.

داروهای گیاهی

می توان از بعضی از انواع داروهای گیاهی برای درمان ریفلاکس معده به مری استفاده نمود. این داروها شامل بابونه، شیرین بیان، نارون لغزنده و گل ختمی می شود. داروهای گیاهی ممکن است عوارض جدی داشته و باعث عوارض جانبی شد، پس قبل از مصرف آنها با پزشکتان مشورت نمایید.


ریفلاکس ( ترش کردگی )

 [sbu_post_image]

احساس سوزش در قسمت بالای شکم که از مرکز سینه تا پشت گلو بالا می رود و غالبا با طعم اسیدی در دهان همراه است. درد در شب ، هنگامی که شخص دراز کشیده است و زمانی که خم می شود ، بدتر می شود.سوزش معده که به نام‌ « سوء حاضمه اسیدی » نیز شناخته می شود ، ممکن است به دلیل چاقی در دوره های آخر بارداری و یا فتق ( هیاتوس هرنیا ) روی دهد ، اما اکثرا بدلیل خوردن غذاهای مضر و یا پرخوری می باشد. محتوای اسیدی معده از مری به سمت بالا می گریزد و باعث ایجاد احساس سوزش در پشت جناغ سینه می شود. سوزش معده به هر دلیل که باشد درمان های خانگی می تواند به رفع آن کمک کند.

طب متداول ترش کردگی :

از خوردن غذاهای چرب و یا نوشیدن مایعات بسیار داغ و یا مشروبات الکلی خودداری کنید ، سیگار را ترک کنید و اگر لازم باشد وزنتان را کاهش دهید.اگر علائم در شب شدیدتر می شود قبل از خواب یک لیوان شیر بنوشید و هنگام خواب از بالش بلندتری استفاده کنید. اگر علائم ادامه یافت داروی ضد اسیدی ( شربت آلومینیم ) بخورید.

دوز بزرگسالان وکودکان ( بالای 16 سال ) : انواع بسیاری از داروهای ضد ترش کردگی به صورت قرص یا شربت در دسترس می باشد. مطمئن شوید که آنها حتما حاوی منیزیم و یا نمک آلومینیم و یا هر دو باشد. اولین داروی ذکر شده ( مثل هیدروکسید منیزیم ) احتمالا باعث ابتلا به اسهال می شود و عارضه جانبی داروی دوم ( مثل هیدروکسید آلومینیم ) ابتلا به یبوست است. برخی از داروهای ضد اسید معده با اسید آلژنیک ترکیب می شوند و برای ترشی معده بسیار سودمند هستند؛ برای جزئیات به بروشور دارو مراجعه کنید.

داروهای گیاهی ترش کردگی :

گیاهان تسکین دهنده ، مانند ختمی و نارون آمریکایی برای سوزش معده بسیار استفاده می شوند.

طرز استفاده و دوز : از این گیاهان دارویی به صورت قرص یا کپسولهای 200 میلی گرمی قبل از غذا بخورید.

چایهای گیاهان دارویی مانند عروس چمنزار ( اسپیره ) ، قنطوری ، شبدر باتلاقی ، شیر دندان ( قاصدک ) و گندنای کوهی ( فراسیون ) سیاه نیز سودمند است.

چایهای ضد نفخ برای سوء هاضمه هم مفید هستند یا اینکه با مخلوط کردن یک قاشق چایخوری از پودر پوسته نارون آمریکایی با کمی آب و اضافه کردن دم کرده داغ بابونه ، فرنی رقیقی درست کنید و قبل از غذا بنوشید.

چایهای گیاهی حاوی زیره ، هل ، زنجبیل و یا نارنگی سوزش معده را تسکین می دهند.

مراجعه به پزشک : اگر سوزش معده به مدت طولانی ادامه یافت ممکن است نشانه بیماری هایی مثل زخم معده و یا سنگ کیسه صفرا باشد. همچنین اگر علائم بیماری ادامه یافت و یا با داروی ضد سوزش معده بهبود نیافت به پزشک مراجعه کنید.

تغذیه درترش کردگی :

با داشتن رژیم غذایی سالم و معقول به سادگی می توان از سوزش معده جلوگیری کرد.

از نوشیدن مشروبات الکلی ، مصرف نیکوتین و کافئین اجتناب کنید. پرخوری نکنید ، یا غذاهای بسیار اسیدی و یا تند مانند فلفل قرمز ، ترشی ، پیاز خام ، میوه های ترش ،غذاهای پر ادویه یا غذاهای بسیار سرخ شده نخورید. اگر فتق ( هیاتوس هرنیا ) دارید یا در ماههای آخر بارداری هستید حتما کمتر ولی به دفعات بیشتر غذا بخورید مثلا وعده های غذایی را از سه به پنج افزایش دهید. از تمام گیاهان مؤثر در هضم مانند نعنا ، شوید ، رازیانه ، زنجبیل و نارون آمریکایی ( به بخش گاستریت مراجعه کنید ) استفاده کنید و در پایان وعده های غذایی یک لیوان چای نعنا بنوشید. سوزش معده ای که بدون هیچ دلیل مشخصی باشد گاهی اوقات به رژیم غذایی ترکیبی در طی چند هفته به خوبی پاسخ می دهند.

 عطر درمانی درترش کردگی

رازیانه

نعنا

فلفل سیاه

بابونه رومی

زنجبیل

این روغنها مجاری گوارشی را تسکین می دهد.

طرز استعمال : به صورت لوسیون یا ماساژ استفاده کنید ، یا به صورت کمپرس گرم بر روی معده قرار دهید.

پیشگیری از ترش کردگی:

مهمترین دلیل سوزش معده ، چاقی است بنابراین باید به آن رسیدگی کرد.به سادگی کم کردن وزن و نپوشیدن لباسهای تنگ تاثیر بسیاری در بهبود سوزش معده خواهد داشت.

هشدار : اگر باردار هستید هیچ دارویی را بدون مشورت با پزشکتان مصرف نکنید.به کار بستن قوانین ترکیب غذاها ممکن است سوزش معده را بهبود بخشد.

 

برای آگاهی بیشترازموادغذایی تشدید کننده سوزش معده بروی لینک کلیک کنید.

 


ترش کردن معده

شاید بیشتر آدم ها ریفلاکس معده را تجربه می کنند. منظور از ریفلاکس، همان سوزش سردل یا به اصطلاح عامیانه «ترش کردن معده» است.

قدیمی‌ها برای حل این مشکل ازدرمان‌های سنتی و توصیه‌های تغذیه‌ای خاصی استفاده می کردند (مانند خوردن عرق نعناع و سیب ، شیر …) که گاهی به درمان آن کمک می‌کرد.

ریفلاکس یا ترش کردن معده، در حقیقت، برگشت محتویات معده به مری است که معمولا نیم تا ۲ساعت پس از خوردن غذا اتفاق می‌افتد.

عاملی که سبب سوزش مری می‌شود، اسید معده و هورمون پپسین است: «این هورمون به مخاط مری آسیب میرساند و در صورت تداوم به ضعف شدیدی در این منطقه منجر می گردد که در درازمدت ممکن است به بدخیمی منجر شود.علامت بارز این ناراحتی، سوزش سردل یا احساس درد همراه با سوزش زیر جناغ سینه است اما گاهی ریفلاکس با بیماری‌های دیگری مثل ناراحتی قلبی و تنفسی اشتباه گرفته می‌شود.

برخی از بیماران با احساس درد قلبی مراجعه می‌کنند و نمی‌دانند مشکل اصلی‌شان از معده وریفلاکس است.این ناراحتی در موارد خیلی شدید علایم اختلال تنفسی به وجود می‌آورد. برخی از افراد که مدت‌ها به عنوان بیماران مبتلا به آسم و برونشیت تحت درمان بوده‌اند، در حقیقت ریفلاکس معده داشته‌اند. اینها به احتمال زیاد پس از غذا می‌خوابیده‌اند و محتویات معده‌شان وارد مری می‌شده است و سپس از راه حلق به ریه می‌‌رسیده و مشکلات تنفسی را ایجاد می‌کرده است اما به جای مراجعه به متخصص گوارش، نزد متخصص ریه می‌رفته‌اند.

معده یک شیره ای برای هضم غذا ترشح می کند که معمولا ۰.۴% تا ۰.۵% آن اسید کلریدریک می باشد وظیفه اسید کلریدریک کشتن باکتریهایی است که با تغذیه وارد معده می شوند و نیز در هضم غذا کمک می نمایند.اگر مقدار اسید کلریدریک معده زیاد گردد و یا در معده تولید مقدار زیادی جوهر شیر شود ( این اسید از تخمیر اغذیه قنددار درست می شود ) انسان یک سوزشی در حلق و مری احساس می کند که در این صورت می گویند که ترش کرده است. البته همیشه نباید ترش کردن غذا را بعلت زیادی اسید در معده دانست، چرا که ممکن است مقدار اسید معده به اندازه لازم باشد و باز معده ترش کند.

روشهای معالجه ترش کردن معده

آشامیدن آب زیاد

در نتیجه این عمل شیره معده و اسید موجود در آن رقیق می شود و اثر سوزش از بین می رود.

 خوردن جوش شیرین

جوش شیرین ، بی کربنات سدیم است که هم بصورت گرد و هم بصورت قرص بفروش می رسد و چون در روز چند دفعه، هر دفعه یک نوک چاقو جوش شیرین را در آب و یا بصورت قرص بخورند ترشی معده از بین می رود زیرا جوش شیرین اسید کلریدریک موجود در معده را خنثی می کند و نمک و آب تولید می نماید. اغلب داروهایی که برای جلوگیری از ترش کردن غذا در معده بکار می روند دارای جوش شیرین می باشند مثلا نمک بولریش دارای جوش شیرین است و نمک روها علاوه بر چاشنیهای آلی و جوش شیرین دارای سولفات سدیم و فسفات کلسیم و کربنات منیزیم می باشد.

 خوردن کربنات کلسیم

در داروخانه های انگلستان گرد کربنات کلسیم را بعنوان داروی رفع ترشی می فروشند. این گرد اسید معده را خنثی می کند و تولید دی کلرید کلسیم و آب و گاز دی اکسید کربن می کند.

 اکسید منیزیم

در روز یک نوک چاقو گرد اکیسد منیزیم MgO برای رفع ترشی معده تجویز شده است این ترکیب اسید معده را خنثی کرده و دی کلرید منیزیم و آب تولید می کند.

 آشامیدن آب آهک

ساده ترین راه برای خنثی کردن اسید معده بکار بردن محلول سود و یا پتاس سوزان است ولی از آنجایی که این دو محلول غشای مری و معده را می سوزانند از بکار بردن آن صرف نظر شده است در عوض آب آهک را که یک قلیائی ضعیف است بکار می برند در آب آهک ۹۹% آب می باشد بنابراین ، بیم آنکه ضرری برساند نیست. آب آهک ، اسید معده را خنثی کرده تولید دی کلرید کلسیم و آب می کند.داروهای ذکر شده برای رفع ترشی معده بصورت موقت ترشی معده را برطرف می کنند. ولی ممکن است بعدا موجب زیاد شدن ترشح اسید معده هم بشوند.

توصیه های درمان سوزش معده

از دراز کشیدن بعد از خوردن غذا پرهیز کنید.

بعد از خوردن غذا، در وضعیت زانو در بغل ننشینید.

حداقل ۳ ساعت قبل از خواب چیزی نخورید.

موقع خوابیدن زیر سر خود را ۱۰ تا ۱۲ سانتیمتر بالاتر ببرید.

موقع خوابیدن به پهلوی راست و کمی خمیده بخوابید.

تعداد دفعات وعده ی غذا را زیاد و حجم آن را کم کنید تا معده تان زیاد پُر نشود.

در طی روز زیاد دولا و راست نشوید.

اگر اضافه وزن دارید، وزنتان را کم کنید.

از پُرخوری پرهیز کنید.

باید از خوردن وعده های غذایی خیلی سنگین و چرب بپرهیزید.

سعی کنید همراه وعده های غذایی آب نخورید.

از خوردن غذاهای اسیدی مثل انواع گوشت،حبوبات و تخم مرغ پرهیز کنید، زیرا ترشح اسید معده را بسیار افزایش می دهند.

مصرف میوه های ترش و اسیدی مثل انواع آلو و گوجه ، غذاهای تند(ادویه دار) و نوشابه های گازدار را کاهش دهید.

موادی مثل نعنا، قهوه ، شکلات و الکل را مصرف نکنید.

اگرزخم یا التهاب معده دارید، از خوردن میوه ی خام پرهیز کنید.

لباس‌های تنگ نپوشید و کمربندتان را محکم نبندید.

اگر سیگاری هستید، سیگار کشیدن را ترک کنید.

درمان این بیماری اغلب با خوردن آنتی‌ اسیدها بهبود می‌یابد.

داروهای آنتی اسید، اسید موجود در معده را خنثی می‌کنند. سعی کنید آنتی اسیدی مصرف کنید که هم «هیدروکسید منیزیم» و هم «هیدروکسید آلومینیوم» داشته باشد.

اگر تغییر سبک زندگی و مصرف آنتی اسید در بهبود علائم شما کمکی نکرد، به پزشک مراجعه کنید تا داروی دیگر یا یک سری آزمایش برای شما تجویز کند. این آزمایشات شامل عکس برداری از قفسه سینه برای بررسی وجود زخم، ارزیابی وضعیت اسید داخل مری، آندوسکوپی مری و پیدا کردن باکتری مولد زخم است.

متأسفانه از خصوصیات این بیماری عودهای مکرر بعد از درمان می باشد. در حدود ۸۰ تا ۹۰ درصد بیماران پس از قطع دارو، دچار عود بیماری می شوند. لذا لازم است این بیماران بدون هیچ گونه نگرانی به مصرف داروهای توصیه شده توسط پزشک ادامه دهند.

عدم درمان به موقع ممکن است باعث شود که این بیماران مبتلا به بیماری مری بارت شوند و متعاقب آن سرطان مری ایجاد شود، البته مصرف داروهای عنوان شده به طور کامل از ابتلا به سرطان مری پیشگیری نمی کند. نکته مهم، تشخیص به موقع بیماری می باشد که در صورت ایجاد علایم و شواهدی به سمت ابتلا به مری بارت یا سرطان مری، به موقع درمان مناسب شروع شود.


موادغذایی تشدیدکننده سوزش معده

سوزش معده زمانی اتفاق می افتد که عضله تنگ کننده مری که شکم را از مری جدا می کند، بسته نمی ماند و باعث می شود مایعات معده (اسید معده) به سمت بالا یعنی مری برگردند.
همه افراد هر از گاهی به سوزش معده مبتلا می شوند اما اگر این مشکل خیلی زیاد اتفاق بیفتد می تواند نشانه بیماری رفلکس اسید باشد که اگر درمان نشود می تواند باعث آسیب رساندن به لایه خارجی مری شود.
علاوه بر عوامل دیگر مثل آسم که می توانند سوزش معده ایجاد کنند، اکثر افراد بعد از خوردن برخی موادغذایی خاص دچار این مشکل می شوند. در زیراز متداول ترین موادغذایی که باعث تشدید سوزش معده می شوند را جمع آوری کرده ایم و راهنمایی تان می کنیم که چطور از این مواد استفاده کنید که دچار این عارضه نشوید.

آبجو، پیتزا، بال مرغ پخته:

این ها خیلی خوشمزه هستند، اما چند ساعت بعد از خوردن شان احساس می کنید سینه تان می سوزد و دهان تان ترش مزه می شود.
اگر بگوییم سوزش یا همان ترش کردن معده مشکلی بسیار ناراحت کننده است، مثل این می ماند که بگوییم قلقلک دادن خنده آور است. انواع بسیار جدی و شدید سوزش معده می تواند منجر به تنگی نفس و بی قراری شدید برای رهایی از احساس سوزش شود. دراز کشیدن معمولاً باعث وخیم تر شدن سوزش معده می شود، به همین دلیل اگر این مشکل شب هنگام برای فرد اتفاق بیفتد، او را به کلی بی خواب خواهد کرد.

الکل:

الکل نه تنها اسید معده را زیاد میکند، بلکه می تواند مری را نسبت به هر نوع اسید که از معده برگردد حساستر کرده و درنتیجه سوزش معده را تشدید کند.

مرکبات:

میوه های خانواده مرکبات مانند گوجه فرنگی (بله درست شنیدید گوجه فرنگی هم یک میوه است)، گریپ فروتف لیمو و پرتقال محتوی اسیدی بالایی دارند که برای مری شما خبر چندان خوشایندی نمی تواند باشد چون موادغذایی اسیدی باعث افزایش اسید معده می شوند و درنتیجه اختمال برگشت آن به سمت مری بیشتر شده و این میوه ها را به موادغذایی ایجادکننده سوزش معده تبدیل می کند.

غذاهای چرب:

اگر مستعد ابتلا به سوزش معده هستید، شاید بهتر باشد که از خیر همبرگر رستوران بگذرید. گوشت فراورده شده بااین که مزه خیلی خوبی دارد اما محتوی چربی و نشاسته بسیار بالای آن، تجزیه آن را کند می کند که با سوزش معده همراه است. البته این فقط شامل سوسیس و پپرونی نمی شود، سایر غذاهای چرب مثل بال مرغ، پنیر، برگرها، و سرخ کردنی ها هم میتواند این مشکل را ایجاد کند.

غذاهای تند:

نظرهای مختلفی درمورد اینکه آیا مواد غذایی تند باعث سوزش معده می شوند یا نه داده می شود اما برخی افراد آنرا بعنوان موادغذایی مولد سوزش معده معرفی می کنند، به ویژه کسانی که که به خوردن غذاهای تند عادت ندارند. برخی از غذاهای تند محتوی اسیدی بالایی دارند. مثلاً سالسا را در نظر بگیرید. این غذا که از گوجه فرنگی و فلفل درست می شود، محتوی اصلی آن از جمله موادغذایی ایجاد کننده سوزش معده هستند. اگر فکر می کنید تندی غذا این مشکل را برای تان ایجاد کرده است، چاره کار می تواند این باشد که کمی تحمل تان را بالا ببرید. برخی افراد می گویند که با عادت کردن به غذاهای تند، دیگر این سوزش معده اتفاق نمی افتد.

انواع سُس ها:

بسیاری از سس ها مثل سس های سالاد روغنی و سس های پاستا که مملو از کره و روغن است، محتوی چربی بسیار بالایی دارند. این مورد هم مثل غذاهای چرب که قبلاً توضیح دادیم، می تواند باعث کند شدن هضم معمول غذا شده و سوزش معده ایجاد کند. به جای این سس ها می توانید از چاشنی های کم چربی برای سالاد استفاده کنید که حاوی سرکه بیشتری باشد تا روغن.

کافئین:

اگر خوردن قهوه باعث سوزش معده در شما می شود، احتمالاً چاره دیگری نداریددستگاه چای ساز یا کتری بدون سرب و فرار باعث ریلکس سازی پایی مری شده و برگشت اسید را به همراه داشته باشد که یکی از عوامل جدی در ایجاد سوزش معده است. علاوه بر این قهوه محتوی اسیدی بسیار بالایی دارد. فکر کنم دیگر زمان آن رسیده که مصرف چای سبز را شروع کنید.دیگر سوزش معده نخواهید داشت از آنجا که سوزش معده از بالا رفتن اسید به مری ایجاد می شود، تاثیر خنثی کننده داروهای ضد ترش کردن معده می تواند تسکین موقت برای تان ایجاد کند. اما اگر به دنبال راه کار طولانی مدت هستید، بلاکر های H2 بااینکه تسکین فوری ایجاد نمی کنند، اما میزان اسید معده شما را محدود می کنند. بیسموت (bismuth) نیز می تواند این درد را تسکین دهد.
اما اگر به دنبال یک راه طبیعی تر برای از جلوگیری از ترش کردن معده هستید، ریشه زنجبیل را به شما معرفی می کنیم که می توانید ان را به شکل کپسول در اکثر داروخانه ها پیدا کنید. گفته می شود که این ماده اسید اضافه معده را جذب می کند. می توانید امتحانش کنید و ببینید آیا تاثیر می کند یا نه. ریشه کوشاد، خاراگوش یا برنجاسف کوهی هم گیاهانی هستند که اگر قبل یا بلافاصله پس از صرف غذا مصرف شوند، می توانند سوزش معده را تسکین دهند.
یکی از مسکن های بسیار متداول طبیعی سوزش معده سرکه شراب سیب می باشد که می تواند یک جرعه از آنرا خالی یا محلول در مقداری آب در طول غذا مصرف کنید.
اصلاح کردن شیوه زندگی نیز می تواند تاثیرگذار باشد. غذا را تند تند و باعجله نخوریدآرام غذا بخورید و غذا را خوب در دهان بجوید. اگر موقع خواب دچار سوزش معده می شوید، سعی کنید چند ساعت قبل از رفتن به رختخواب چیزی نخورید.
البته اگر علائم ترش کردن معده در شما جدی است یعنی اگر بیشتر از دو مرتبه در هفته دچار آن می شویدحتماً باید به پزشک مراجعه کنید. اما برای اکثر افراد، سوزش یا همان ترش کردن معده فقط گه گاه پیش می آید که با استفاده از روش هایی که گفته شد می توانند آن را تسکین دهند.